2013年04月29日(月) 掲載
皆さん、こんにちは、
西尾市、碧南市、吉良町、一色町の
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本日の担当は、抹茶ＤＸです。
先日、ＴＶ番組で見たマーボー豆腐ヤキソバ
を作ってみました。
仙台市のあるお店で人気のメニューだそうです。
市販の「マーボー豆腐の素」を買ってきて
普通に「マーボー豆腐」をつくり、
既製品のやきそば麺にかけてみました。
味は、想像通りでした。
自分で、作ったせいか
あまりおいしくありませんでした。
反省点として
「中辛」より「辛口」にして、
豆腐は少なめ、餡をもっと多くすれば
もう少し美味しくなった
ような気がします。
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ホームメイト 西尾駅前店
〒445-0851
愛知県西尾市住吉町3-31-1 第16ｵｰｼｬﾝﾌﾟﾗｻﾞ1階
TEL：0563-55-7700 FAX：0563-55-7701
営業時間：AM10:00〜PM6:30
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http://www.hm-nishio.com
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（-ω-；）
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